1,3-dihydroxyacétone
1,3-Dihydroxyacetone N ° CAS: 96-26-4 1,3-Dihydroxyacétone hyd Dihydroxyacétone uct Nom du produit: 1,3-Dihydroxyacétone CAS: 96-26-4 Aspect: Poudre fluide blanche à presque blanche sans poudre Pureté: 99.0% min Stockage: Il doit être stocké dans un récipient bien fermé à basse température, ...
Produit de détail
1,3-dihydroxyacétone N ° CAS: 96-26-4
Nom du produit: 1,3-dihydroxyacétone
CAS: 96-26-4
Apparence: Poudre fluide blanche à presque blanche, sans cristaux
Pureté: 99,0% min
Stockage: Il doit être stocké dans un récipient bien fermé à basse température, garder loin de l'humidité, de la chaleur et de la lumière.
Application
Deux hydroxyacétone sont une matière première chimique importante, un intermédiaire pharmaceutique et un additif fonctionnel. Ses utilisations peuvent être divisées en deux catégories principales: les utilisations directes et indirectes (intermédiaires chimiques).
Utilisation directe
La dihydroxyacétone est un cétose naturel, biodégradable, comestible et non toxique pour le corps humain et l'environnement. C'est un additif multifonctionnel qui peut être utilisé dans les cosmétiques, la médecine et l'industrie alimentaire.
Utilisé dans l'industrie cosmétique
La dihydroxyacétone est principalement utilisée comme ingrédient cosmétique, en particulier comme protection solaire à effets spéciaux, peut empêcher une évaporation excessive de l’humidité de la peau, jouer un rôle hydratant, solaire et anti-ultraviolet. En outre, les groupes fonctionnels cétone de la DHA réagissent avec les acides aminés et les groupes amino des kératines de la peau pour former des polymères bruns qui produisent un brun artificiel sur la peau. Par conséquent, le DHA peut également être utilisé comme simulateur de peau pour obtenir une peau brune ou brune qui ressemble à une exposition prolongée au soleil. C'est beau.
Augmentation du pourcentage de viande maigre de porc *
Deux hydroxyacétone sont un produit intermédiaire du métabolisme des glucides. Il joue un rôle important dans le processus du métabolisme du glucose. Il a pour effet de réduire la graisse corporelle et d'améliorer le pourcentage de viande maigre. Les scientifiques et les techniciens japonais ont prouvé qu’ajouter une certaine quantité de mélange DHA * et pyruvate (sel de calcium) (selon le rapport pondéral de 3: 1 *) peut réduire la teneur en graisse de la viande de porc, 12% à 15%, La teneur en graisse du muscle de la jambe et du muscle le plus long du dos diminue également et la teneur en protéines augmente.
Pour les aliments fonctionnels
La supplémentation en dihydroxypyruvate (en particulier en combinaison avec le pyruvate) peut augmenter le taux métabolique et l'oxydation des acides gras, brûler efficacement les graisses, ralentir la prise de poids, réduire la fréquence des maladies, améliorer la sensibilité à l'insuline par un régime riche en cholestérol. Le niveau d'alcool, la supplémentation à long terme peuvent augmenter le taux d'utilisation de la glycémie et économiser le glycogène musculaire, car les athlètes peuvent améliorer les performances d'endurance aérobie.
Autres utilisations
La dihydroxyacétone peut également être utilisée comme agent antiviral directement, par exemple, dans la culture d’embryons de poulet, le DHA peut fortement inhiber l’infection du virus de la peste du poulet, tuant de 51% à 100% du virus. Dans l'industrie du cuir, le DHA peut être utilisé comme agent de protection pour les produits en cuir. De plus, le DHA, l'ingrédient principal, peut être utilisé pour la conservation des fruits et légumes, des produits aquatiques, des produits carnés, etc.
Utilisation indirecte
La dihydroxyacétone contient trois groupes fonctionnels (deux groupes hydroxyle et un groupe carbonyle). C'est un intermédiaire important dans la synthèse de médicaments et de pesticides en raison de ses propriétés chimiques actives et de sa large participation à des réactions telles que la polymérisation et la condensation. Des composés hétérocycliques tels que l'imidazole et le furanne peuvent être préparés en faisant réagir avec des éthers d'amidine et d'imino, et divers triglycérides peuvent être préparés par estérification, et des composés substitués par des cétones peuvent également être synthétisés. Ses dérivés sont également des intermédiaires très importants en chimie de synthèse organique, et ils sont largement utilisés dans de nombreux domaines: les alcools secondaires optiques peuvent être obtenus par réduction biologique ou chimique; des composés chiraux peuvent être préparés par réaction de condensation d'aldol; les glucides peuvent être préparés par réaction d'addition de Diels Alder dans une réaction photochimique; et des dérivés de 2,2-bis-alcoxy-cyclopropane sont utilisés pour préparer des lactones. En outre, certains composés synthétisés avec leurs dérivés en tant qu'intermédiaires ont des effets thérapeutiques sur les maladies cardiovasculaires, le diabète et les activités antivirales (telles que le SIDA).
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