Acide N-acétylneuraminique CAS 131-48-6
Description: Nom: Acide N-acétylneuraminique acid Acide sialique Numéro de CAS: 131-48-6 Aspect: poudre blanche Pureté: ≥98,0 CLHP Teneur en humidité: ≤1,0 Résidus d'allumage: ≤0,2% Emballage: 10 / 25kg en fûts Application: Utilisation dans les domaines cosmétique, alimentaire et pharmaceutique Fonction L'acide N-acétylneuraminique est un terme générique désignant le ...
Produit de détail
La description:
Nom: Acide N-Acétylneuraminique acid Acide sialique
N ° CAS: 131-48-6
Apparence: poudre blanche
Pureté: ≥98.0 ％ （HPLC
Teneur en humidité: ≤1.0 ％
Résidu sur l'allumage: ≤0,2%
Emballage: 10 / 25kg en fûts
Application: Usage cosmétique, alimentaire et pharmaceutique
Une fonction
L'acide N-acétylneuraminique est un terme générique désignant les dérivés à substitution N ou O de l'acide neuraminique, un monosaccharide à neuf carbones. C'est également le nom du membre le plus courant de ce groupe, l'acide N-acétylneuraminique (Neu5Ac ou NANA) et c'est le nom utilisé par CIMA.
L'acide nacétylneuraminique est largement répandu dans les tissus animaux et les bactéries, en particulier dans les glycoprotéines et les gangliosides. Le groupe amino porte un groupe acétyle ou glycolyle.
L'acide N-acétylneuraminique est un produit de synthèse et constitue le composé N-acétyle pur.
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